„Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen" - Wenn ihr gern Süßes esst, aber keine Lust mehr auf die Standard-Kekse aus dem Supermarkt habt oder ihr gern für eure Lieben einen Kuchen selbst backen möchtet, dann seid ihr hier genau richtig.

Wir starten mit einfachen Rezepten von Muffins und Cookies, die ihr leicht zuhause nachmachen könnt. Wir backen Brot und Brötchen (aus selbst gemahlenem Mehl) und werden uns je nach Ausgangslage am Ende an Cupcakes oder eine Torte mit Dekoration wagen.
Dabei legen wir Wert auf regionale Erzeugnisse und heimische Produkte, beschäftigen uns mit gesunder und ausgewogener Ernährung und testen dabei unterschiedliche Obst- und Getreidearten sowie verschiedene natürliche Süßungsmittel. Ihr dürft auch gern eigene Rezepte vorschlagen und Wünsche äußern (z.B. vegane Rezepte?).

Anmelden können sich alle Schüler und SchülerInnen ab Jahrgang 6. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig. Wir backen in der Hauswirtschaftsküche der HRS, welche über 4 Kocheinheiten verfügt, in denen jeweils zu viert ein Rezept angefertigt wird. Ihr könnt euch demnach allein, zu zweit oder direkt in vierer-Teams anmelden.
Je nach Andrang gibt es eine oder zwei Gruppen, sodass die AG mittwochs in der 7. + 8. Stunde (evtl. plus Mittagspause) alle 2 oder 4 Wochen im Wechsel mit der Koch-Ag stattfinden wird. (Ihr könnt euch natürlich auch für beide AGs anmelden.)

Die Kosten belaufen sich auf ca. 2,50 – 3€ pro Treffen. (Eine Refinanzierung durch Kuchenverkauf in den Pausen ist jedoch möglich.)

Ihr werdet jede Menge über Lebensmittel und die Herstellung von Backwaren lernen, Schwerpunkt wird jedoch die Freude und der Spaß am Backen und Essen sein.